Document 12 in Wijchen

De restaurantwereld staat niet stil. We hebben een nieuw toprestaurant leren kennen, dat in zijn prille bestaan de aandacht heeft weten te trekken van de Gault Millau, de lekker 500 en van Michelin.
We hebben genoten van een viergangenmenu, dat duidelijk blijk gaf van pure kwaliteit en creativiteit ,van vernieuwing en van het vooroplopen in de culinaire ontwikkelingen.
Ware kunstwerken met uitgesproken verfijnde smaken werden in alle gangen gepresenteerd.
Een vriendelijke en niet afstandelijke bediening gaf een duidelijk gevoel van welkom zijn.

We hebben en restaurant ontdekt dat een grote toekomst tegemoet gaat. Een geluk dat we zo snel in het bestaan van Document 12 hebben mogen genieten van het vele mooie dat men te bieden heeft.
Het is een verrijking voor Wijchen en wijde omgeving, zeker van Gendt tot Gennep van waaruit we Document 12 bezocht hebben.
Dank je wel voor de heel mooie avond.