Caspar in Arnhem

Op een warme dag is het prima toeven op het fleurige en schaduwrijke terras van het trendy en strakke maar niet storend hippe Caspar. De bediening ziet er verzorgd uit, is kundig en netjes, maar ook op een gepaste manier ook leuk losjes. De bierkaart, want daardoor was Caspar ons in het oog gesprongen, is best uniek te noemen. Allesbehalve geijkt en zeer verrassend. Het enige nadeel is dat je voor de actuele voorraad een app moet downloaden, en dat gaat op mijn ouwe Nokia niet lukken. Mijn 1e bier haal ik van de kaart, en bij de 2e doe ik een beroep op de kunde van de bedienende jongeman, die mij geheel volgens wens een prachtige Buffalo Stout voorschotelt. Voor de lunch nemen we een plank waar de kok een keur aan lekkernijen op heeft gedrapeerd. Merquezworstjes, vis, kaas, wat gezond groen spul, heerlijk.